friend_horatio: (Default)
I.  Профессиональная часть

Файл книги  Как Пережить Изобилие или Вся Правда о Похудении можно заказать  здесь  и скачать pdf сразу после оплаты (бумажный тираж распродан). 

Интервью для chaskor  про еду

Интервью  из трех частей - работа, творчество, жизнь для  vslux.ru


Статьи про еду  можно найти здесь и здесь  а так же по тэгу "еда"  и "работа".

Предложения по работе (за деньги)-
eugeniakoby(sobaka)yandex.ru
eugeniakoby(sobaka)yahoo.com


II.  Литературная часть.

Мои рассказы, истории на Самиздате и роман Пища Мастеров


III. Содержание журнала по тэгам

friend_horatio: (a doll)
Вот тут расказывают о самых лучших книгах про похудение - бестселлеры и просто полезные, на которых денег не жалко, и мою в том числе называют. А не бестселлер она, просто потому, что ее никто не раскрутил. А [livejournal.com profile] belenky считает, что ее нужно издать миллионым тиражом, а он знает, что говорит. Но я ничего для этого не делаю. Наверно, из лени и непрактичности. Мне даже влом собрать и опубликовать письма читателей со всего света с душераздирающими историями (без указания имен, конечно). Часть историй, я впрочем, в романе собираюсь использовать - и это крайне непрактично.
А вообще меня сегодня целый день хвалят. Коллеги даже тост за меня провозгласили - что я хорошая жена, мать, профессионал и отличный начальник. Это они еще не знают, какой я хороший блогер, и другие достоинства им не известны. Но вообще - это все неправда. Я хорошая жена, потому что не ворчливая и просто люблю готовить. А мать я хорошая из-за лени. Мне многое было лень, и ребенок вырос самостоятельным. А профессионал я хороший, потому что мне самой надо было худеть, и сейчас нужно форму поддерживать. А начальник я просто отличный - вы меня не трогайте и я вас не буду.

Всевидящее Око
friend_horatio: (apples)
Я говорю Ч.с утра:
- О, тут пост одной женщины, с фотографиями до и после , и она пишет, что ей моя книжка помогла похудеть, и еще другие источники перечисляет, на которые опиралась.
-- Откуда женщина? - спрашивает.
-- Из ЖЖ.
-- Я понимаю, что из ЖЖ. Из страны какой?
-- Не знаю...из страны ЖЖ.

Счетчик посещений ЖЖ
friend_horatio: (apples)
Спасибо всем, кто заказал электронную версию книги
Как Пережить Изобилие или Вся правда о похудении
Спасибо за ваши письма, отзывы, за то, что делитесь переживаниями и успехами, и за то, что рекомендуете книжку другим. Некоторые письма трогают до слез. А некоторыми я просто хвастаюсь близким – мол, смотрите, сколько от меня пользы.
Поскольку многие задают один и тот же вопрос о калориях, то я решила уточнить некоторые аспекты энергетических затрат для тех, кто любит считать калории, остальным будет скучно.
Read more... )
friend_horatio: (cookbook holder)
книжку

Как Пережить Изобилие или Вся правда о похудении

теперь можно заказать здесь и скачать pdf сразу после оплаты.

Напоминаю: книжка рассчитана на то, чтобы читать не спеша и все по порядку.

Спасибо френдам за подсказки и ссылки. Мы действительно в 21 веке.
Всем удачи.

PS. Все вырученные деньги пойдут на высвобождение времени автора для написания новых статей/книг о еде.

Счетчик посещений ЖЖ
friend_horatio: (cookbook holder)
Книжка "Как Пережить Изобилие или Вся Правда о Похудении" вся вышла. Остаток тиража выкупила частная медицинская фирма, которая собирается использовать ее в качестве учебного пособия для участников программы похудения.
Те, кто успел оплатить заказ, не беспокойтесь, вам все вышлют.
Форма заказа с сайта будет снята как только я достану вебмастера.
Допечаток не предвидится. Выкладывания в pdf тоже. А вдруг кто-то захочет ее издать милионным тиражом, в чем я очень сомневаюсь, потому что она может помешать делать деньги на безграмотных книжках с диетами, которыми полнится рынок.

Upd: ОК. Если меня научат как издать электронную версию, и это окажется не очень трудно и хлопотно, то я это сделаю. Мне очень приятно, что книжка вам нужна.
friend_horatio: (cookbook holder)
Нет, я все-таки скажу.
Я с удовольствием рассказываю и отвечаю на вопросы про еду, но мне иногда задают специфические вопросы о личных проблемах и трудностях, и чтобы ответить на них полно, я должна в свою очередь задать уточняющие вопросы и выяснить дополнительную информацию- и это уже похоже на работу, причем бесплатную. Конкретные советы и личные консультации в комментах - крайне затруднительны. Если вы живете в Америке, Великобритании, Израиле, Австралии или Канаде, то у вас есть возможность прийти на прием к registered dietitian.

Нет, и это еще тоже скажу.
Некоторые интересующие вас вопросы расписаны в моей книжке во всех подробностях, например вся правда про диеты и другие существующие на сегодняшний день способы похудения, в том числе и раздельное питание - (для кого оно работает, а для кого нет), а так же что конкретно происходит в организме во время диеты- кратковременного и/или длительного недостатка еды, а что после ее окончания.
Я для того эту книжку и написала, чтобы не повторять все время одно и тоже, (чего я очень не люблю делать), а сразу сказать- "посмотрите на страницу такую-то".
Кстати, "всю правду о диетах" отказались печатать журналы, потому что эта информация идет вразрез с интересами некоторых рекламодателей. Они так и сформулировали отказ "слишком много правды".
Книжка написана для образованных людей, которым интересна природа лишнего веса и необходимые условия "вечной стройности", а не тупые однообразные инструкции. В любом случае, она должна уберечь "хронических диетиков" от обычных ошибок и рекламных трюков.

И это тоже, пожалуй, скажу.
Если вам не надо худеть, то вам не нужна книжка про похудение. Я не понимаю и никогда не пойму зачем ее заказывают и читают стройные и даже совсем худые люди, но мало ли что.
А если вам надо худеть, как, например, [livejournal.com profile] belenky, у которого, кстати, получается , чему я очень рада, то тогда конечно.
friend_horatio: (apples)
Начало здесь

Мы, конечно, говорим сейчас об идеальном варианте. О том как это должно быть и как это будет когда у меня появится возможность самой выбирать себе клиента. Интересного мне. С которым можно делать все правильно, и которому можно принести максимум пользы. Он должен быть разумным, образованным и интелигентным. Но, учитывая нынешнее положение вещей с американской медициной, он должен быть еще и богатым.

Дело в том, что в случае когда он тонкокостен, просто слегка жирноват, но при этом у него нормальный BMI и нет других проблем, медицинская страховка никогда не оплатит его визит к диетологу. И он решит худеть самостоятельно, согласно совету подружки начитавшейся девок-на-диете.
Вот интересно: поставить набойку на любимые ботинки он поручит сапожнику, а врезать замок в дверь - слесарю, но не наоборот. И подружке этой он вряд ли доверит починку любимых ботинок или дверного замка.
А себя, тело свое единственное и пищу его питающую, почему-то доверяет. Парадокс.
Read more... )
friend_horatio: (обжора)
А я вид на океан заслужила. И холл с букетами. И я уже не так сцу перед вечностью.

Это из поста -
Раскрою личное. За последнее не очень большое время мне удалось достаточно стремительно выйти в другую размерную категорию, я сделала это без единой таблетки, золотой иглы, процедуры. Мне уже не 20, и обмен был довольно раздолбанный. Опять-таки, не суть. Суть в размере, даже не в весе. Потому что еще в ноябре я носила 52, сейчас 44-46 (европейские это 44 и 38 соответственно, других не знаю). Единственным инструментом была книжка вот этого автора [livejournal.com profile] friend_horatio , по моей просьбе ее купила и подарила мне моя подруга
[livejournal.com profile] justnat.

А это из комментов

Не, умирать от зависти не надо :)
Книга - вот:
http://www.vseproves.com/book.html

Там ничего волшебного. Там реальность, веселая реальность, которая позволяет чувствовать себя человеком. И когда появляется это чувство - ничего специального делать не надо :) Само получается :)

friend_horatio: (Default)
В тот день я переезжала. Грузчики все аккуратно запаковали, перевязали, завернули и вынесли. Одного из них Феликсом звали. Проходя мимо включенного монитора, он спросил:
- А кто это фотографировал?
- Ну я.
- А разрешите вам свои фотографии показать?- спросил.
Открыл сайт- и я оторваться не могла.
- Феликс!- говорю,- вы такой талантливый!
А второй грузчик ворчал:
"Нафиг оно вам надо? Какая польза от этих фотографий?"
Когда мебель уже была погружена, Феликс вдруг сказал:
- Сегодня в Манхеттене вечером фейерверк будет. Поехали, пофотографируем?
- Феликс, -я простонала, - я бы с радостью. Но вы же видите, переезд у меня. Какой фейерверк? Дел невпроворот.
-Жалко, - говорит.- Я мог бы научить вас ночной съемке. У вас -хорошие задатки.
Потом они увидели несколько экземпляров моей книжки и попросили им подписать на память.
-Ребята, да вы чего?- говорю. -Вы такие стройные, даже накачанные, -работаете физически... какая вам польза от книжки про похудение?
- А написано хорошо, - Феликс этот говорит,- зачитаться можно, я тут полистал немножко... Сейчас домой приду, буду дальше читать. А потом поеду фейерверк фотографировать.
Ну я подписала.
Кстати, это не первый раз когда книжку покупают и читают стройные и даже очень худые люди. Однажды в гостях, одна дама так ею восхищалась, все повторяла как счастлива со мной познакомиться и даже цитировала оттуда что-то, а сама- тонюсенькая и видно, что всегда такой была.
Странные побочные эффекты. Книжка предназначалась для американцев с советским прошлым, а заказов больше всего из России. Да еще и худые совсем люди читают. Какая им от этого польза?
А сегодня заглянула опять в альбом этого Феликса, и есть там фото, он таки фотографировал тем вечером. Вот так мебель погрузил, книжку почитал и поехал фотографировать. И не что-нибудь, а
фейерверк.
И какая польза от фейерверков?
friend_horatio: (lamp)
Кем вас хотела стать ваша мама- хорошая тема поста.

В детстве я хотела стать взрослым писателем.
Папа мне объяснил, что это невозможно.
И добавил, что есть много достойных людей, которые никакие не писатели, и все у них очень хорошо. И еще добавил, что читателем быть намного лучше чем писателем.
Я поверила.

"Делайте то, что заставляет ваше сердце биться"- запомнилась фраза из какой-то статьи.

В совке я училась на бухгалтера.
Дни тянулись медленно и нудно. Мозг сопротивлялся.
Сердце едва трепыхалось, а иногда останавливалось совсем.

В Америке я училась на диетолога. Дни были насыщены и разнообразны.
Мозг впитывал информацию жадно как губка.
Сердце билось чаще.
Но сильнее всего оно билось когда я писала друзьям длинные письма про Америку и про то как я учусь на диетолога.

Папа был первым читателем моей
книжки про еду.
Он сказал: "Молодец. Ты сделала невозможное."
А я не из-за папы...
Мне понравилось жить под ритм собственного сердца.
friend_horatio: (grape)
Кто там жаловался, что не может на мой сайт попасть и статьи прочитать? Уже все работает. Понадобилось всего десять дней непрерывного обстрела грозными е-мэйлами, чтобы провайдер, наконец, проснулся, вылез из берлоги, протер глаза и позевывая, поздравил меня с продлением нашего контракта.
http://www.vseproves.com/
friend_horatio: (grape)
Интересно, что тот оптический обман, к которому я так привыкла за много лет, что перестала считать обманом, и который заключается в том, что я ем из очень маленьких блюдечек и мисочек, сработал и для тех, кто увидел наши с Ч. завтраки.
Дело в том, что маленькая тарелочка полная еды, выглядит гораздо симпатичнее, чем полу-пустая большая тарелка. Френды тоже подумали, что на фотках очень много еды, а на самом деле- там просто полные кофейные блюдечки.
Человек так устроен, что все, что имеется в тарелке, полагает своей порцией какого бы размера она не была, и любит доедать все до конца. А когда подают положенное ему количество еды на большой полу-пустой тарелке, то чувствует себя обделенным и несчастным.

Вообще, порция- понятие относительное, конечно, но есть общепринятые мерки, введеные для удобства. Например, у меня в офисе есть очень красивые пластиковые модели разных продуктов, которые, на первый взгляд, трудно отличить от настоящих. Мы их показывает пациентам, чтобы определить сколько же они едят на самом деле, потому что слова "кусочек хлеба"- могут означать и тоненький ломтик весом в 20 гр. и огромный ломоть весом в 200гр., отломанный от буханки. А уж когда люди едят прямо из пакетов, кастрюль и сковородок, то определить количество и вовсе бывает трудно. Я в своей книжке об этом подробно писала.
А еще бывают такие блюда с перегородками и разделениями "мясо", "гарнир", "овощи". Туда помещается "порция", но не больше.

Сейчас вспомнила как однажды об'ясняла одному пациенту понятие "порция" и призывала его руководствоваться в этом деле здравым смыслом.
Я его спрашиваю:
- Что такое порция яблока, по вашему?
- Одно яблоко,- отвечает.
- Правильно. А что такое порция апельсина?
- Один апельсин.
- Правильно. А порция курицы?
- Одна курица, - говорит.
friend_horatio: (p)
Вчера был шанс не идти на работу, - можно было спокойно сачкануть- и все же я пошла по привычке. И вот вчера одно хорошее событие произошло, а второе - ... еще неизвестно чем закончится.
Сначала про хорошее скажу.

Один мужик искал меня, ему меня показали, он кинулся ко мне со словами:
«Мне посоветовали вашу книжку, я похудел на 15 кг, сахар в крови пришел в норму и таблетки больше не надо принимать, - я узнал, что вы здесь работаете и зашел засвидетельствовать свое почтение, в общем, приходите к нам в ресторан..." Оказалось- он певец в ресторане. И все коллеги это слышали и потом целый день это обсуждали и меня поздравляли. И я поняла, что правильно поступила, прийдя на работу, хотя можно было спокойно не ходить...

А потом произошло другое событие: у нас студент один есть- физиотерапевт будущий, Шон его зовут, на вид чуть больше двадцати ему, ну так он зашел вчера и сказал, что наверх привезли новые тренажеры. И я решила пойти посмотреть. Ну, мы с этим Шоном разбирались как они работают и для каких групп мыщц предназначены. Он говорит- «Смотри, как бицепсы и мышцы грудной клетки работают на этом тренажере». И снял рубашку,(а майки под рубашкой у него не было)- и качается себе, то ли похвастаться мышцами хотел, то ли что....
Я говорю: « Да, действительно работают...»
А он: «Вот потрогай мои бицепсы- почувствуй как они напрягаются."
Ну и в тот момент когда я трогала - зашли всякие коллеги... а ведь можно же было вчера спокойно не ходить на работу.
friend_horatio: (grape)
там пока одна небольшая статья_ и сайт сейчас быстро загружается,- как многие и просили, а остальные статьи написаны и еще другие пишутся, но мой веб дизайнер пропал, - и по телефону и в e-мэйле от него приходит автоответ - " идите все к черту" . Но я не теряю надежды его все же достать и вскоре выложить статьи. Спасибо всем, кто интересуется.

На работе- в ЖЖ не хожу и у меня от этого ломка , плохое настроение и увеличение контакта с реалом, которое пока не радует.
Зато чаще приглашают выпить. И я чаще соглашаюсь.
Шоб новый админ видел шо я приличная женщина, я хожу на всякие приличные сайты, связанные с nutrition science и всякими вкусными продуктами.
Зато почерпнула много нового и интересного- наука о питании движется вперед :), вернее, назад- к хорошо забытому старому.
АПДЭЙТ- там уже 4 статьи.
friend_horatio: (ognetushitel)
Вчера ворчу, что повсюду пошлые сердечки развешены, даже в сушарне, куда мы каждую неделю ходим. А я однажды в этой сушарне дарила друзьям, с которыми мы вместе ужинали, свою книжку , и с тех пор тамошние официанты меня все время спрашивают о творческих успехах.
Ну вот сижу вчера там и ворчу, что как, мол, сердечки задолбали, и вообще...
А китайка-официантка вдруг спрашивает:
-Вы, наверно, сейчас работаете над какой-нибудь романтической любовной историей?
-С чего вы взяли?
-Ну так праздник же...- и на сердечки эти пошлые кивает.
И я вдруг отвечаю утвердительно к удивлению для себя самой. Надо же!
friend_horatio: (kotel)
Что в этом году произошло существенного и не очень.

1. Приблизилась к дзену еще на йоту.

2. Проложила мостик от себя теперешней в себя тогдашнюю при помощи ЖЖ и несказанно сама себе подивилась.

3. В круиз с'ездила по маршруту капитана Блада.

4. Книжка вышла. Приличная и серьезная.

5. Из меня сразу же поперла другая, неприличная..., в соавторстве... совершенно в другом жанре... какая-то эротическая фантастика.
Мне страшно хочется ее постить в ЖЖ по частям, потому что это такой кайф- сразу комменты получать, но советуют издавать, потому как она остросюжетная получается и заводная...Но тогда придется из нее убирать слова : "блин", "бля", "нифига" и "ахуевать". А если в ЖЖ, то можно так оставить.


Чего не сделала

Так и не выяснила как киты ебутся.

Profile

friend_horatio: (Default)
friend_horatio

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 02:00 am
Powered by Dreamwidth Studios