Елки, подарки, а я все о своем
Dec. 29th, 2010 04:24 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Если в вашей семье есть пожилые люди с хроническими заболеваниями, пожалуйста, предупредите их, что обильная жирная праздничная трапеза может обернуться для них серьезными проблемами.
После обжираловки (майонезы, наполеоны и пр. ) кровь отливает от других органов (сердце, легкие, мозг) и приливает к желудку, чтобы помочь пищеварению. Другие органы, соответственно, обеднены кислородом. Уже плохо, потому что где тонко, там и рвется.
Дальше.
Глюкоза усваивается быстро (1-2 часа), а жиру требуется гораздо больше времени. Белая жирная масса входит в кровь только через 4-6 часов после окончания трапезы.
Входит, и что?
А то, что кровь становится густой и вязкой, сердечные сосуды напрягаются, внутреннее их покрытие воспаляется, а соль из праздничных блюд (соленья, маринады) ситуацию усугубляет,- давление повышается и - где тонко - там забивается, рвется и лопается.
В желудке уже давно пусто, человек, может, даже опять успел проголодаться, и вдруг – у него хватает сердце. Однако, он редко ассоциирует утренний сердечный приступ с вечерней обжираловкой.
Вдобавок, большое количество жирной пищи провоцирует изжогу, отрыжку, а так же обострение желчнокаменной болезни и целый ряд других проблем.
А молодому, здоровому - с рук сойдет, скорее всего.
забавная праздничная считалка калорий онлайн
Eugenia Kobylatsky, MS, RD

После обжираловки (майонезы, наполеоны и пр. ) кровь отливает от других органов (сердце, легкие, мозг) и приливает к желудку, чтобы помочь пищеварению. Другие органы, соответственно, обеднены кислородом. Уже плохо, потому что где тонко, там и рвется.
Дальше.
Глюкоза усваивается быстро (1-2 часа), а жиру требуется гораздо больше времени. Белая жирная масса входит в кровь только через 4-6 часов после окончания трапезы.
Входит, и что?
А то, что кровь становится густой и вязкой, сердечные сосуды напрягаются, внутреннее их покрытие воспаляется, а соль из праздничных блюд (соленья, маринады) ситуацию усугубляет,- давление повышается и - где тонко - там забивается, рвется и лопается.
В желудке уже давно пусто, человек, может, даже опять успел проголодаться, и вдруг – у него хватает сердце. Однако, он редко ассоциирует утренний сердечный приступ с вечерней обжираловкой.
Вдобавок, большое количество жирной пищи провоцирует изжогу, отрыжку, а так же обострение желчнокаменной болезни и целый ряд других проблем.
А молодому, здоровому - с рук сойдет, скорее всего.
забавная праздничная считалка калорий онлайн
Eugenia Kobylatsky, MS, RD

no subject
Date: 2010-12-29 09:49 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-29 09:54 pm (UTC)Спасибо. Веселых праздников!
re:
Date: 2010-12-29 09:50 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-29 09:53 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-29 10:05 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-29 10:59 pm (UTC)Спасибо, Сонечка!
no subject
Date: 2010-12-29 10:14 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-29 11:00 pm (UTC)Вполне достаточно для праздничного настроения.
Зато легко и хорошо.
с Новым годом!
Date: 2010-12-30 04:50 am (UTC)Re: с Новым годом!
Date: 2010-12-30 03:10 pm (UTC)Веселых тебе праздников! С наступающим!
Date: 2010-12-30 07:02 am (UTC)Re: Веселых тебе праздников! С наступающим!
Date: 2010-12-30 03:10 pm (UTC)а то они вам такого наговорят!
Re: Веселых тебе праздников! С наступающим!
Date: 2010-12-30 05:43 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-30 07:50 am (UTC)А мы решили собраться с друзьями в 3 часа дня и начать провожать (безалкогольно!) старый год. Равномерно размажем угощения ,чтобы не получилось обкушаться около полуночи. Получится, что мы пообдетаем около 4 часов, и поужинаем часов в 10. Ну и игры подвижные, чтобы двигаться.
Правда... что-то много еды. На следующий год буду с мужем, шампанским и мандаринами.
С наступающим! Пишите побольше в новом году!
no subject
Date: 2010-12-30 03:09 pm (UTC)пока светло.
ничего, что много еды, понемножку от всего откушать можно :)
правда, эта еда как раз возбуждает аппетит, я по себе знаю. даже с подготовкой и благими намерениями, а все равно бывает перебор.
no subject
Date: 2010-12-31 04:33 am (UTC)- жирнющий куриный суп с макаронами и майонезом на первое
- на второе - 2 сардельки или 2 котлеты, пюре, в котором граммой 250 масла и 2 яйца, зажарка из моркови, плавающая в масле, как в супе
- чай с кексом-конфетами или тортом
- возможно, вино...
Или другим родственникам пояснить, что то, что у них отличный метаболизм и они всю жизнь ели именно на ночь до отрыжки (вот не вру, я с такими же привычками, что если не икается, то плохо поел), это не значит, что в 56 можно делать так же, да еще и нас, молодых чуть ли не силком и обидами заставлять.
Прочла вот книгу вашу, до этого уже у Лены на суперфигурказ подковалась... в шоке от того, как мы питались. Для бабушки из голода и картофельных очисток на обед это понятно. Но для нас? Охохо... Два дня как в воду опущенная. Вижу, как диабеьтк себя убивает меню, описанном в первом примере, и понимаю, что НИЧЕГО сделать не могу.
no subject
Date: 2010-12-31 01:20 pm (UTC)Будем делать, что можем.
no subject
Date: 2010-12-30 08:05 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-30 03:07 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-30 09:04 am (UTC)и спасибо за пост, я его буду цитировать маме с ее печенью и желчным:)
no subject
Date: 2010-12-30 03:07 pm (UTC)и вас с праздником! и маму.
no subject
Date: 2010-12-30 12:31 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-30 03:06 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-01 02:05 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-02 12:43 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-02 12:49 pm (UTC)при этом кардинально ничего не меняли и лично я себе не отказываю ни в чём, просто чуть другие пропорции продуктов, чуть другой способ готовки - и у меня 2 размера ушло без усилий. правда, ещё и на нервной почве -посмотрим, как более спокойная жизнь повлияет. но мне стройность нравится :) если бы питание ещё и на состояние кожи влияло в моём случае, меня бы это ещё больше вдохновило))
no subject
Date: 2011-01-01 07:51 pm (UTC)Вы радуйте нас и далее...
Считалка классная...всей семьёй получили удовольствия...
Все пожалели, что нет снега до сих пор. Тепло, стоит туман...
no subject
Date: 2011-01-02 12:42 pm (UTC)этим постом :)
спасибо вам, с праздником :)